El azúcar de arce en Gring’s Mill seguramente endulzará su invierno

Cualquier visita a Gring’s Mill promete un buen momento, pero ¿visitar para probar un poco de jarabe de arce casero hecho a mano? Bueno, ¡eso es simplemente dulce! El voluntario Ed Berger y el personal de Berks County Parks organizarán un programa Maple Sugaring 101 el 26 de febrero.

El programa de dos horas destacará el proceso de árbol a mesa de recolección y preparación de savia para hacer jarabe de arce.

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Los árboles de arce de azúcar ubicados en los terrenos del parque serán identificados y aprovechados por su deliciosa savia y una demostración de fabricación de jarabe educará a los huéspedes sobre cómo este proceso se puede lograr potencialmente en casa.

Se proporcionarán mini panqueques para probar la diferencia entre el jarabe comprado en la tienda y el jarabe casero.

El programa comenzará a la 1 pm con un costo de $ 3 por invitado registrado. El pago se puede hacer en efectivo o con cheque. Se anima a los asistentes a usar zapatos para caminar u otro calzado apropiado y vestirse en consecuencia.

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Se anunciará una fecha de nieve si las inclemencias del tiempo prohíben un programa seguro. Se requiere inscripción al menos 24 horas antes del programa Envíe un correo electrónico a lgauker@countyofberks.com o llame al 610-374-2944, ex.t 2611 para registrarse o para obtener más información.

Este programa es presentado por el Departamento de Parques y Recreación del Condado de Berks. Para obtener más información, llame al 610-374-2944, visite www.countyofberks.com/parks. Gring’s Mill está ubicado en 2083 Tulpehocken Rd., Wyomissing, PA 19610.

Artículo en: English (Inglés)

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